PRETENDI DI PIÙ

Lo yogurt greco 0% è un alleato pazzesco: proteine alte, grassi quasi zero, zuccheri contenuti. Per 100 g siamo intorno a ~60 kcal , ~10 g di proteine , ~3–4 g di carboidrati (i valori variano in base alla marca). Qui sotto trovi 3 idee pratiche — dolce, salata e “dessert” — con ingredienti pesati , procedura e macro indicativi per porzione. Base consigliata: 200 g di yogurt (facile da portare in un contenitore ermetico). 1) Bowl dolce “Volume & Crunch” (colazione o post

Le proteine in polvere sono alimenti concentrati ottenuti isolando o concentrando le proteine da latte (siero/whey o caseina), uova o fonti vegetali (soia, pisello, riso, blend), fino a ottenere un prodotto con alta percentuale proteica per porzione. In etichetta troverai spesso “whey protein concentrate (WPC)”, “whey isolate (WPI)”, “micellar casein”, “egg white”, “soy/pea/rice protein”. Il WPI, per esempio, contiene tipicamente ≥90% di proteine e lattosio molto basso (~0,5–

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