Caffè Sospeso? La Caffeina nel Pre-Workout Secondo la Scienza 2025

Tradizione e performance in una tazzina

Il caffè, simbolo di Napoli e della socialità italiana, è anche uno degli stimolanti naturali più studiati in ambito sportivo. La caffeina contenuta nella classica tazzina può trasformarsi in un vero e proprio alleato per la performance, ma solo se utilizzata con intelligenza. In questo articolo, analizziamo le ultime evidenze scientifiche del 2025 sul ruolo della caffeina come pre-workout, confrontando l’efficacia del caffè tradizionale con quella degli integratori.

Cosa dice la scienza 2025 sulla caffeina e l’allenamento?

• Dose efficace: tra i 3 e i 6 mg/kg di peso corporeo, 30-60 minuti prima dell’allenamento

• Effetti principali:

  • Aumento dell’attenzione e della concentrazione

  • Ritardo nella percezione della fatica

  • Stimolo alla mobilizzazione degli acidi grassi (uso dei grassi a scopo energetico)

  • Miglioramento della performance in sport sia di endurance che ad alta intensità

Caffè vs integratori di caffeina: confronto diretto

Fattore	Caffè espresso (30ml)	Caffeina pura (capsula o polvere)
Caffeina media	~60-90 mg	100-300 mg (dosabile)
Altri composti	Sì (antiossidanti, oli essenziali)	No
Effetto digestivo	Possibile stimolo gastrico	Neutro
Praticità	Alta (se disponibile)	Alta (in borsa, in palestra)
Gusto	Sì	No

Pro del caffè come pre-workou

✅ Accessibile e naturale

✅ Contiene composti fenolici e antiossidanti

✅ Stimola anche a livello psicologico (rituale, piacere)

Contro potenziali

⚠️ Difficile calcolare con precisione il dosaggio

⚠️ Può causare acidità o stimolo intestinale in soggetti sensibili

⚠️ Rischio di assuefazione se consumato troppo frequentemente

Strategie d’uso intelligenti (secondo la letteratura 2025)

• Ciclo di caffeina: alterna 3-4 settimane di uso con 1 settimana di stop per evitare assuefazione

• Timing perfetto: 45’ prima dell’allenamento principale

• Combinazione con altri stimolanti: la caffeina risulta potenziata se associata a teanina (effetto calmante e focalizzante)

• Controlla la tolleranza individuale: alcuni soggetti sono più sensibili e vanno testati dosaggi ridotti

Caffè sospeso… anche nella palestra?

Un’idea originale per le palestre napoletane: offrire un “caffè sospeso pre-workout” a chi dimentica lo stimolante o vuole semplicemente condividere energia. Una tradizione di solidarietà che diventa performance.

Conclusione

La caffeina è, a tutti gli effetti, uno degli ergogenici naturali più efficaci e studiati al mondo. Che sia sotto forma di caffè, capsula o polvere, può offrire un vantaggio concreto in allenamento… se usata con consapevolezza. E se sei napoletano, lo sapevi già da tempo.